Redentore on the Rooftop 2026 – Una festa esclusiva sopra i tetti di Venezia

Il 18 luglio 2026, vivi la magia del Redentore da una prospettiva unica: sali al Top of the Carlton Sky Lounge per una serata elegante con cibo raffinato, musica e atmosfera veneziana autentica.
Una notte d’estate vivace, panoramica e indimenticabile.

Esperienza Redentore Rooftop

🍴 Cena a buffet curata dal nostro chef
🎧 DJ set dal vivo
🍸 Cocktail bar panoramico
🌆 Vista mozzafiato sui tetti di Venezia
🎇 Spettacolo pirotecnico (visibile in lontananza)

🕢 Orario del buffet: dalle 19:30 alle 22:00
🎶 Dalle 22:00 in poi, la festa continua con musica e atmosfera estiva. Il bar resterà aperto con servizio drink a pagamento.

Incluso nel biglietto

🍴 Cena a buffet curata dal nostro chef
🥂 2 calici di vino o soft drink per persona
💧 1 bottiglia di acqua ogni 2 persone

Dalla nostra terrazza panoramica potrai goderti l’atmosfera festosa e ammirare i fuochi d’artificio che si alzano sopra i tetti di Venezia — non direttamente sopra il bacino di San Marco, ma ugualmente suggestivi.
Il vero protagonista? Venezia stessa, nella sua veste più festosa.

Dettagli dell’evento

📍 Luogo: Top of the Carlton Sky Lounge – Venezia
📆 Data: Sabato 18 luglio 2026
⏰ Orario: Dalle 19:30
👔 Dress code: Smart casual
🎟️ Prezzo: €145 a persona (inclusi 2 calici di vino per persona e 1 bottiglia di acqua ogni 2 persone)

Prenota ora la tua serata Redentore Rooftop

Posti limitati per una celebrazione estiva veneziana davvero speciale.

Cos’è il Redentore?

La Festa del Redentore è una delle tradizioni più amate dai veneziani. Viene celebrata ogni terza domenica di luglio, per ricordare la fine della peste del 1577. Al centro della festa c’è la Chiesa del Redentore alla Giudecca, progettata da Palladio.

Per l’occasione, un ponte votivo collega la Giudecca a Venezia, e tutta la città si accende con barche, luci, cibo, musica e, alle 23:30, un grande spettacolo pirotecnico sul Bacino di San Marco.

🔗 Link utili per scoprire di più sulla Festa del Redentore

• Redentore a Venezia: storia e tradizione – Blog Carlton Grand Canal
  Un viaggio tra cultura, fede e festa veneziana raccontato dal nostro hotel.

• Storia della Festa del Redentore – Comune di Venezia

• La Chiesa del Redentore – Patriarcato di Venezia

Menù della Festa del Redentore

In occasione della Festa del Redentore, abbiamo pensato a un percorso di sapori che celebra la tradizione veneziana, l’estate e i profumi della nostra terra e del nostro mare.
Un viaggio gastronomico tra piatti genuini, ingredienti freschi e ricette della memoria.

Cena del Redentore a Buffet

Dall’Orto

• Misticanza fresca con cetrioli, pomodori e carote
• Verdurine di stagione al vapore
• Verdure miste alla griglia
• Parmigiana di melanzane in piccoli cubi
• Bruschettine con pomodorini freschi e basilico
• Fiori di zucca pastellati
• Verdurine croccanti in pastella

Dal Mare

• Frittelle di gamberi e zucchine
• Sarde dorate
• Mazzancolle in saor alla veneziana
• Baccalà mantecato con polenta
• Salmone marinato della casa su misticanza dell’orto e riduzione di aceto balsamico
• Insalatina di polpo con patate e sedano
• Insalata fredda di seppie, peperoni e olive

Dalla Tradizione

• Polpettine di Chianina con crema di piselli e menta
• Selezione di affettati del territorio con giardiniera della casa
• Focaccia farcita con mousse al prosciutto e granella di nocciole
• Vitello tonnato

I Primi

• Garganelli con pesce spada, pomodorini, olive e rucola
• Risotto al Prosecco con seppie al nero e stracciatella di bufala

Frutta e Dolce Finale

• Selezione di frutta fresca di stagione
• Anguria fresca
• Assortimento di dolcetti mignon a cura dello Chef

Una cena speciale dedicata alla tradizione della Festa del Redentore, con una ricca selezione di specialità di mare, sapori del territorio e proposte della cucina veneziana, per celebrare insieme una delle serate più suggestive dell’anno.