FESTA DEL REDENTORE 2024 al Top of the Carlton Sky Lounge

REDENTORE PARTY IN TERRAZZA 

Siete invitati a una serata davvero speciale sul nostro rooftop Top of the Carlton per celebrare la festa del Redentore in vero stile veneziano! Sarà un’occasione indimenticabile, piena di musica, cibo delizioso e con vista mozzafiato di Venezia.

I FUOCHI D’ARTIFICIO: Lo spettacolo pirotecnico inizierà alle 11:30 e per circa un’ora illuminerà il cielo sopra questa incantevole città.

Ebbene sì, saremo in grado di vedere i fuochi d’artificio anche dal Top of the Carlton e, anche se non siamo proprio così vicini al Bacino di San Marco, anche da noi lo spettacolo è imperdibile. Da lontano, i colori vivaci esplodono nel cielo e si riflettono sugli edifici circostanti, creando un’atmosfera magica.

La nostra terrazza sarà adornata con le iconiche luci colorate e lanterne veneziane, e i fuochi d’artificio saranno la ciliegina sulla torta di una serata piena di cibo delizioso, Prosecco a fiumi e buona compagnia.

LA CENA: La nostra talentuosissima cheffe Najada Frasheri ha creato un menù speciale solo per la festa del Redentore, e si preannuncia davvero eccezionale! 🤩 Con pietanze che fondono la tradizione culinaria veneziana con tocchi originali e innovativi, vi attenderà un viaggio gastronomico indimenticabile!

IL DJ SET: E per ravvivare la notte del Redentore, avremo uno speciale DJ set di Stefano Conte.

Prenotate subito, perché questa serata sarà sicuramente un successo!

• Redentore Party in terrazza con Buffet e Cena servita 
• Musica dal Vivo;
• alle 23:30 i fuochi d’artificio illumineranno i tetti e i campanili di Venezia!

QUANDO: sabato, 20 luglio 2024
INIZIO: 19:30
DRESS CODE: Smart casual
PREZZO: Euro 75,00 per persona

Breve digressione sul significato di questa pirotecnica festa.

PERCHE’: La festa del Redentore fu celebrata per la prima volta nel 1577 per celebrare la fine della pestilenza che aveva spazzato via il 25% della popolazione nei due anni precedenti. Per commemorare l’evento, il massimo architetto rinascimentale Palladio costruì la splendida chiesa del Redentore, sull’isola della Giudecca. Da allora, una folla di persone visita la chiesa attraversando uno speciale ponte galleggiante che viene costruito per l’occasione.

QUANDO: Il giorno del Redentore si festeggia ogni terza domenica di luglio. Un tempo, questo giorno era preceduto da così tanti preparativi che, con il passare degli anni, si cominciò a festeggiare fin dal sabato precedente, si trascorreva la notte in barca davanti alla Giudecca, sulle rive, per paura di non trovare un posto per le cerimonie del giorno dopo.

COME: I fuochi d’artificio accompagnano sempre la Festa del Redentore. Alle 23:30 lo spettacolo inizia nel Bacino di San Marco. I fuochi volano, brillano e illuminano il cielo notturno, mentre l’acqua li riflette capovolti aumentando l’incanto. Le terrazze e le altane si illuminano di palloncini colorati mentre le sottili vene dei canali e le calli si affollano di gente e di barche.

BACARO EXPERIENCE

SELEZIONE DEI TRADIZIONALI  CICCHETTI VENEZIANI CON PROSECCO E/O SPRITZ

Fiore di zucca fritto con acciughina, Baccalà mantecato con polenta marmorizzata, Saor misto con asparago di mare, Polpetta di carne con salsa di Marco Polo allo yogurt, Fritolin di sarde con salsa aioli, Cicchetto burro e acciuga limone e pepe cinese

ANTIPASTO
Bovoetti e profiteroro di verdure di sant’Erasmo, Melanzana, Hummus di lamon, Funghi e ricotta, spinaci e uova, lenticchie

PRIMO PIATTI
Pasticcio di funghi e pesce
Risotto di Cozza Mitilla e bottarga con crema fondente di patata lime e pepe cinese.

SECONDO PIATTO
Tempura di baccalà con insalatina

DESSERT
Millefoglie di latte polenta con pesca bianca di Venezia

DOPO I FUOCHI:
Pasta e fagioli + Anguria

CAFFE CON PICCOLA PASTICCERIA
Frutta, crema e cioccolato.