I nostri Venerdì di Primavera a Venezia

Prenota ora i tuoi  Venerdì di Primavera-  Tre eventi speciali a tutto food dove il cibo e la buona musica dal vivo saranno i veri protagonisti.

65,00 a persona
  • I VENERDI’ DI PRIMAVERA al Ristorante La Cupola – Hotel Carlton on the Grand Canal – Venezia;
  • Menu di 4 portate (bevande escluse);
  • Musica dal Vivo
  • …e fiori, tanti tanti fiori!

QUANDO:    Venerdì, 22 marzo 2019 – Venerdì, 29 marzo 2019 – Venerdì, 5 aprile 2019
INIZIO: 19:30
DRESS CODE: Smart casual
PREZZO: Euro 65,00 per persona, bevande escluse


I nostri Venerdì di Primavera a Venezia

In ogni periodo dell’anno, che sia estate o inverno, ci piace festeggiare insieme a voi e offrirvi degli eventi speciali per il massimo del divertimento a Venezia.

E con l’arrivo della bella stagione, tanti nuovi ingredienti, da gustare freschi, tornano nel nostro menu. Ricette semplici e saporitissime per gustare al meglio asparagi, fave e altre verdure di stagione, i veri doni della primavera!

Quest’anno vogliamo celebrare l’arrivo della primavera con tre venerdì speciali, i nostri Venerdì di Primavera, a tutto food dove il cibo e la buona musica dal vivo saranno i veri interpreti delle serate.

Dal primo piatto a base di pesce che ben si sposa con le verdure di stagione, al secondo profumato al vino Porto, al dolce colorato e cremoso: scoprite i piatti della primavera e il menu speciale creato apposta per voi dallo Chef Alfonso Cicerale.

Durante i nostri Venerdì di Primavera, il bar Carlton Café sarà sempre aperto fino alle 24:00 e dalle 19,30 il ristorante vi accoglierà fino alle 22,30. La musica dal vivo a partire dalle 20:00 vi accompagnerà per tutta la serata.

 

Entrée di benvenuto
Pinzimonio di verdure crude di stagione con salsa al limone e senape
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Antipasti
Tortino di parmigiano reggiano con salsa al taleggio dop, asparagi verdi e uovo di quaglia
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Primo piatto
Ravioli con gamberi e capasanta su crema di fave E piccole verdure croccanti
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Sorbetto alle fragole , menta e limone
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Secondo Piatto
Tenero medaglione di vitello con salsa al porto, asparagi verdi e pure di carote
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Dessert
Semifreddo alle mandorle e rum , con salsa di frutti di bosco
Baci di dama


Siamo sempre attenti alle diverse diete alimentari e, su richiesta, possiamo proporvi interessanti variazioni di menù per vegani, vegetariani e per chi ha delle specifiche intolleranze.

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