Für einen romantischen und schicken Abend bieten wir Ihnen einen zeitlosen Klassiker, „Austen und Champagne“, an.

Eine raffinierte Kombination, die Ihre Energie erhöht, Ihre Seele inspiriert, die Lust weckt und die richtige Atmosphäre für einen unvergesslichen Abend zu zweit schafft. 

Eine Flasche Champagner und ein halbes Dutzend Belon-Austern werden zur gewünschten Zeit in Ihrem Zimmer serviert.

Eine perfekte Kombination, um die Atmosphäre zu erhellen und einen magischen Moment für zwei zu schaffen! 

Der Service „Austern und Champagne“ sollte mindestens 2 Tage im Voraus erworben werden. 

Wenn Sie möchten, können Sie es in unserem Carlton Café, im Restaurant La Cupola oder im Sommer auf unserer wunderschönen Dachterrasse, Top of the Carlton Sky Lounge, probieren, während Sie den Sonnenuntergang über dem Grand Kanal einige Augenblicke vor den Sternen über Ihnen bewundern aufhellen.

Austern und Champagne gelten noch immer als Aphrodisiakum.

Der Mythos der aphrodisischen Speisen reicht bis in die Antike zurück, vor allem in der Zeit der Griechen und Römer, die der Meinung waren, dass einige Speisen und Getränke die Macht haben, das Verlangen und die Leidenschaft des Paares zu zünden und zu steigern. Tatsächlich gaben die Griechen diesen Getränken und Nahrungsmitteln den Namen „Aphrodisiakum“, zu Ehren von Aphrodite, der Göttin der Liebe und Schönheit.

Die Menschen der Antike gründeten ihren Glauben auf Form und Farbe, was an bestimmte Bilder im Zusammenhang mit der weiblichen oder männlichen Körperlichkeit erinnerte.

Heutzutage unterstützt die Wissenschaft solche antiken Theorien mit der Analyse der in diesen Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe, die nicht nur für Körper und Geist von Nutzen sind, sondern auch die Verdauung fördern, als Stimulans für männliche Hormone wirken, den Liebenden helfen, sich zu entspannen und die sexuelle Fantasie das Paar anzuregen. 

Zu den besten europäischen Austernsorten zählt der französische Belon, der sich durch die Form der runden Schale und die silberne Farbe auszeichnet und sich durch einen sehr delikaten Geschmack und eine betonte Fleischigkeit auszeichnet. 

Champagner erfordert keine Einführung. Mit seinem eleganten und weichen Geschmack eignet es sich hervorragend als Aperitif oder mit Zubereitungen aus Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten.