Natale a Venezia all’Hotel Carlton on the Grand Canal: Cena della Vigilia e Pranzo di Natale 2026

Festeggia il Natale a Venezia in un’atmosfera elegante e raffinata presso il Ristorante La Cupola dell’Hotel Carlton on the Grand Canal. Quest’anno ti invitiamo a vivere due eventi gastronomici esclusivi: la Cena della Vigilia di Natale 2026 e il Pranzo di Natale 2026, pensati per offrire un’esperienza indimenticabile agli ospiti locali e ai turisti internazionali.

Ogni appuntamento è curato nei minimi dettagli: dall’accoglienza calorosa dello chef e del personale, alla raffinata atmosfera del ristorante, fino alla scelta di ingredienti freschi e di stagione. La cucina unisce la tradizione italiana a un tocco creativo, per regalare emozioni e sapori unici. Il Natale a Venezia è un’esperienza magica, tra luci scintillanti, scorci suggestivi della città e l’atmosfera accogliente del Ristorante La Cupola, perfetta per condividere momenti speciali con amici e familiari.

🍽 Cena della Vigilia – 24 dicembre 2026

Benvenuto dello chef dalle 19:30, cena servita dalle 20:00
Prezzo: 105 € a persona
Bevande escluse
Dress code: elegante
Musica dal vivo

🍽 Pranzo di Natale – 25 dicembre 2026

Benvenuto dello chef dalle 12:30, pranzo servito dalle 13:00
Prezzo: 100 € a persona
Bevande escluse
Dress code: elegante
Musica dal vivo

Partecipare a questi eventi significa vivere un Natale a Venezia indimenticabile, con piatti preparati con passione e cura, in un ambiente elegante e accogliente. I posti sono limitati, per garantire un’esperienza intima e raffinata: prenota subito il tuo tavolo per assicurarti una celebrazione unica e memorabile.

Vivi la magia del Natale 2026 con noi: luci festive, decorazioni raffinate, musica dal vivo e sapori autentici renderanno ogni momento speciale. Regalati un’esperienza gastronomica unica al Ristorante La Cupola, dove tradizione, creatività e atmosfera natalizia si incontrano per un Natale indimenticabile.

Menù della Vigilia di Natale

Benvenuto

Amuse-bouche dello Chef e Calice di Benvenuto
Un elegante inizio, dove la serata si apre con un tocco di sorpresa.

Antipasto

Fondo di Carciofo ripieno di Baccalà Mantecato e Uova di Lompo, su Morbida Polenta al Tartufo Nero
Terra e mare si incontrano in una delicata armonia, avvolti dal profumo intenso e avvolgente del tartufo nero.

Primo Piatto

Risotto al Prosecco, Pesce Spada, Cavolo Nero e Polvere di Aneto
La freschezza del Prosecco incontra la delicatezza del mare, arricchita dalle note verdi del cavolo nero e dall’aroma raffinato dell’aneto.

Secondo Piatto

Filetto di Ombrina Scottata, Tortino di Patate Viola, Delicata di Carote e Zenzero, Porro Dorato
Un gioco di colori, consistenze e calore, dove la purezza del mare incontra la dolcezza della terra.

Predessert

Assoluto alla Mela Verde e Basilico
Una pausa fresca e vibrante — croccante come l’aria d’inverno, profumata dalle prime note del basilico.

Dessert

Panettone e Pandoro Artigianali, Mostarde Tradizionali e Salse d’Accompagnamento
La dolcezza senza tempo del Natale italiano, reinterpretata attraverso consistenze, profumi e tradizioni che si rinnovano.

Pranzo di Natale

Benvenuto

Amuse-bouche dello Chef e Calice di Benvenuto
Un raffinato preludio al pranzo, un piccolo invito a lasciarsi guidare tra profumi, sapori e suggestioni della festa.

Antipasto

Flan di Zucca e Porcini su Vellutata di Castagne e Guanciale Croccante
La dolcezza vellutata della zucca incontra il carattere boschivo dei porcini, avvolta dalla morbidezza delle castagne e impreziosita dall’intensità croccante del guanciale.

Primo Piatto

Bauletti ripieni di Tenero Stracotto al Barolo, Burro Affumicato, Fonduta di Monte Veronese e Mandorle Tostate
Un incontro sontuoso tra la profondità dello stracotto al Barolo e la cremosità del Monte Veronese, accarezzato dal profumo del burro affumicato e dalla nota croccante delle mandorle.

Secondo Piatto

Faraona con il suo Fondo, Funghi, Radicchio di Treviso Brasato e Soffice di Patate
Un’interpretazione elegante dei sapori della campagna: la delicatezza della faraona si intreccia alla profondità del suo fondo, ai profumi del bosco e alla piacevole nota amaricante del radicchio di Treviso.

Predessert

Assoluto al Mandarino e Zenzero
Una parentesi luminosa e fragrante: la vivacità agrumata del mandarino incontra il calore sottile e speziato dello zenzero, preparando il palato al dolce finale.

Dolce

Panettone e Pandoro Artigianali, Mostarde Tradizionali e Salse d’Accompagnamento
Il rito più dolce del Natale italiano si veste di nuove sfumature, tra la soffice fragranza dei grandi lievitati, la vivacità delle mostarde e la delicatezza delle salse che ne esaltano ogni morso.

Menù Bambini (0-12 anni)

Abbiamo pensato a un menù speciale dedicato ai nostri piccoli ospiti: semplice, gustoso e completo.

Il menù include:

• Antipasto:  Piatto di Prosciutto crudo

• Primo piatto: Pasta al ragù di carne oppure al pomodoro

• Secondo piatto: Cotoletta alla Milanese con patatine fritte

• Dolce: I dolci della tradizione

• Bevande: Acqua e 1 soft drink a scelta

Prezzo: €45,00 per bambino

Tutte le prenotazioni effettuate sul sito shop.corihotels.it possono essere regolate con carta di credito (Mastercard, Visa, Amex) . 

CANCELLAZIONI: L’importo verrà rimborsato se la cancellazione verrà comunicata entro il 15 dicembre 2026.

Dopo tale termine il pagamento sarà non rimborsabile e non trasferibile su altre prenotazioni.

Affinché possa essere presa in considerazione, la cancellazione deve essere comunicata tramite posta elettronica a info@corihotels.it

Nel caso CORI HOTELS decida, per cause di forza maggiore, di annullare l’evento , l’importo versato verrà interamente rimborsato.