Nouvel An à Venise – 2025/2026 Grand Réveillon

Fêtez le Nouvel An 2026 à Venise avec un dîner de gala raffiné, musique live, DJ set et traditions italiennes. Réservez votre soirée élégante dès maintenant !

De : 250,00 Par Personne
 

Réveillon du Nouvel An 2025/2026 à Venise – Dîner de Gala d’Exception

Élégance, saveurs et fête pour accueillir la nouvelle année à Venise

Célébrez l’arrivée de 2026 à Venise avec une soirée inoubliable mêlant haute gastronomie, musique live et traditions italiennes du Nouvel An.

La soirée commence à 19h30 avec un apéritif d’accueil sous forme de buffet gourmet, comprenant une sélection raffinée de cicchetti vénitiens traditionnels et un verre de Prosecco.

À 20h45, profitez d’un dîner de gala servi à table, accompagné de musique en direct. Le menu comprend une entrée, deux premiers plats et deux plats principaux – un voyage culinaire entre tradition et créativité.

À 23h30, préparez-vous à accueillir minuit avec du Panettone et du Pandoro, servis avec des sauces et des mostardes artisanales vénitiennes.

À minuit, nous porterons un toast à 2026 avec un verre de vin pétillant. Puis, à 1h30, dégustez le traditionnel cotechino avec lentilles, symbole italien de chance et de prospérité.

La fête continue jusqu’à 3h00, avec musique live, DJ set et piste de danse.

🎩 Code vestimentaire : tenue élégante exigée pour une soirée chic et festive.


Menu du Dîner de Gala – Nouvel An 2025/2026

Apéritif de bienvenue
Verre de Prosecco et sélection de cicchetti vénitiens traditionnels

Entrée
Saumon mariné aux fruits rouges, sauce au yaourt et ciboulette, gelée de mangue

Premiers plats
• Risotto au safran et noix de Saint-Jacques poêlées, beurre blanc et Gin Mare
• Raviolis farcis au bœuf braisé au Barolo, sauce aux cèpes et fondue de Castelmagno

Plats principaux
• Joue de veau braisée, sauce demi-glace, purée de potiron et herbes aromatiques
• Filet de maigre dans un délicat bouillon de fruits de mer

En attendant minuit
Panettone et Pandoro avec sauces vénitiennes et mostardes de fruits

Après minuit
Cotechino et lentilles – tradition italienne porte-bonheur


Informations pratiques

💶 Prix : 250,00 € par personne
Comprend :
• Dîner de gala avec service à table et apéritif de bienvenue
• ½ litre d’eau minérale
• Verre de vin pétillant pour le toast de minuit
• Musique live et DJ set

🕰️ Horaires : de 19h30 à 3h00 (durée : environ 8 heures)

📞 Places limitées – Réservation obligatoire6

Menu Enfants (0–12 ans)

Nous avons conçu un menu spécial pour nos petits invités : simple, savoureux et équilibré.

Le menu comprend :

  • Entrée : Assiette de jambon cru

  • Plat principal (au choix) :

    • Pâtes à la sauce bolognaise (ragù de viande)

    • ou pâtes à la sauce tomate

  • Plat de résistance : Escalope à la milanaise avec frites

  • Dessert : Desserts traditionnels de Noël

  • Boissons : Eau et 1 soft drink au choix

Prix : 60,00 € par enfant

Toutes les réservations effectuées sur le site shop.corihotels.it peuvent être réglées par carte de crédit (Mastercard, Visa, Amex) .

ANNULATIONS: Le montant sera remboursé si l’annulation sera communiqué avant le 20 décembre 2025.

Passé ce délai, le paiement sera non remboursable et non transférable sur les autres réservations.

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